日鰹では、老舗の料亭や割烹のような本格的な味わいをご家庭でもお楽しみいただけるよう、個人のお客様向けに独自開発した商品を厳選して取り扱っております。良質なけづり節と天然素材を秘伝の割合で調合した完全無添加だしパック「ハイパック」、削りたての本枯節を新鮮なまま使いやすい大きさにパックした「本節けづり」「本節けづり 白い華」。安全で毎日のお料理にぜひお役立て下さい。

だしパック「ハイパック」

老舗の料亭や割烹のような深く繊細なおだしの味わいを、ご家庭でも簡単にお楽しみいただける完全無添加のだしパックです。

かつお節血合い抜きけづり節「本節けづり 白い華」

血合い抜きでさらに混じり気ない味わい。旨み、香り、口溶け、全てがそろった本枯節けづり節の最高級の逸品。

かつお節けづり節「本節けづり」

けづりたての香りと旨みをご家庭で。鹿児島県枕崎産の本枯節を美しい糸削りに仕上げました。